JN coltelli artigianalli

RONIN - Tagliando il pomodoro solo con una mano

Gyuto Kiritsuke di feather damascus

Arcangelo

JN coltelli lancio test

Gyuto coltello presentazione

Kodachi spada corta presentazione

Sakimaru Takohiki coltello presentazione

Un coltello per disossare manufatto da noi che taglia come Inferno:

Uno dei nostri JN Handmade Knives tagliando bottiglie e lattine come burro:

JN Handmade Knives:

Creando un coltello dal inizio, usando acciaio 1070, nel nostro piccolo laboratoio:

Testando un set di 4 coltelli Japonesi Chef:

5 semplici ma molto efficaci modi di affilare il nostro coltello, se non abiamo una pietra o qualcun altro mezzo di affilatura:

Un bello video di come affilare coltelli da un Japonese chef professionista:

Guarda come affilare i tuoi coltelli usando una pietra aqua:

Semplice ma efficace affilatura con la Edge Pro Apex systema affilatura:

Semplice ma efficace affilatura con la Lansky systema affilatura:

Semplice ma efficace affilatura con la Spyderco Sharpmaker systema affilatura:

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